طريقة عمل المهلبية

المقادير

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا - او مستكه

4 أكواب لبن

م****رات - للتزيين (اختيارى)

5-4 ملعقة كبيرة سكر

قرفة - للتزيين (اختيارى)

3 ملعقة كبيرة نشا - او بودرة الارز

طريقة الطهى

1. يمزج النشاء و كوب من اللبن فى وعاء صغير من البلاستيك.
2. يسخن بقيه اللبن فى اناء حتى يغلى. يضاف اليه خليط اللبن و النشاء، السكر و الفانيليا ، يقلب الى ان يذوب السكر و يصبح المزيج سميكا.
3. تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق مع التقليب . يرفع من على النار و يترك ليبرد لمدة 20 دقيقه.
4. يوضع فى اطباق صغيره للتقديم و يزين بالم****رات و القرفه ثم يوضع فى الثلاجه حتى يقدم.

الله تسلم ايدك

بس مش عارفة ليه النشا بيكتر مني وبتكلكع

تسلم ايدك يا نوران
بتكلكع يا امانى لما تقلبى ببطء لكن قلبيها بسرعه وكمان حطى من اللبن المذاب فيه النشا بالتدريج لغايه لما تتظبط معاكى وممكن متحتاجيش للكميه كلها

يا مساء المهلبية الحلوة الجميلة تسلم الايادى يا قمرات

سونسن كتب:تسلم ايدك يا نوران
بتكلكع يا امانى لما تقلبى ببطء لكن قلبيها بسرعه وكمان حطى من اللبن المذاب فيه النشا بالتدريج لغايه لما تتظبط معاكى وممكن متحتاجيش للكميه كلها

والله فكرة حلوة هاعمل كده ان شاء الله
ميرسي اوي على النصيحة الحلوة اوي دي