'طريقة جديدة لعمل البسبوسة بصلصة التوفى

الطريقة دى سهلة ولذيذة جدا ً
طبعا إحنا اتعودنا نعمل البسبوسة من غير بيض
لكن الطريقة دى بنحط فيها بيض وجربيها وإن شاء الله هتعشقيها
المقادير :2 ونص كوب سميد
2كوب جوز الهند
كوب قشطة
واحد ونص كوب سكر
كوب زيت
2بيضة
2ملعقة بيكنج بودر
باكو فانيليا
-------------------------------
مقادير صلصة التوفى :
100 جرام زبدة ------كوب صغير قشطة --2كوب سكر
------------------------------------------------------------
الطريقة :تخلط المقادير مع بعضها بالمضرب الكهربى جيدا ً ثم ضعيها فى صينية كبيرة مدهونة سمن او فى صينيتين صغيرين
ادخليها الفرن لتحمر من اسفل واعلى
-------------------------------------
طريقة صلصة التوفى :نضع السكر على نار هادئة حتى يسيح ويصبح لونة بنى
ثم نضيف الزبدة والقشطة ونقلب بسرعة بملعقة خشبية حتى تتكون الصلصة
بعد ان تهدأ البسبوسة قليلا ً صبى عليها صلصة التوفى
وبألف هنا وشفا

ممكن تعملى نص المقادير فى صينية واحدة صغيرة

ياعم ياعم تسلم ياجميل
حنجرب اكيد

تسلم ايدك ياقمر هنجربها وهنقولك على النتيجه بس اكيد هتكون جميله زى اللى كتبت الوصفه