قوالب الجلاش الصغيره
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
قوالب الجلاش الصغيره
المقادير:
* 2/1 لفة جلاش
* 2 كوب لبن
* 2/1 كوب زبد
* 2/1 كوب ماء
* 4 ملاعق نشا
* 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 6 ملعقة كبيرة سكر
* 4/1 كوب بندق
طريقه التحضير:
* يذوب النشا مع البن ،ثم يوضع الماء فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى الغليان ،ثم يضاف البن مع النشا والفانيليا والسكر وتقلب جيدا وترك لمدة 10 دقائق.
* يفرد الجلاش على سطح مستوي ،ثم تقطع رقائق الجلاش الي مربعات.
* تدهن فتحات قالب الكاب كيك بالزبد ،ثم تدهن 5 رقائق من مربعات الجلاش وتوضع في القالب بحيث تكون الرقائق مفتوحة لأعلى.
* توضع ملعقة كبيرة من حشو الكريمة في منتصف كل واحدة وتدهن الأطراف بالزبد.
* ثم توضع القوالب فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبى الون.
* تخرج القوالب من الفرن وتضاف ملعقتان من الشربات فوق كل قالب جلاش.ويزين بالبندق.
زهرة الفل- المديرة التنفيذية
- عدد المساهمات : 1038
نقاط : 6928
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: قوالب الجلاش الصغيره
تسلم الأياااااااااااااااااادى ياجميل
البرنسيسة- المديرة التنفيذية
- عدد المساهمات : 1184
نقاط : 6695
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: قوالب الجلاش الصغيره
الواحد مش عارف يخس من جمال الحلويات يلا بقى نخس بكرة بعد الجلاش تسلم ايدك ياقمر
الاميرة- عضوة ذهبية
- عدد المساهمات : 747
نقاط : 5792
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى