طريقة عمل الهمبورجر فالبيت
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الهمبورجر فالبيت
طريقة عمل الهمبورجر فالبيت
المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة دقيق
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة ,
القليل من الزيت للقلي خبز- الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الدقيق و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و بصل .
-
المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة دقيق
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة ,
القليل من الزيت للقلي خبز- الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الدقيق و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و بصل .
-
سونسن- المشرفة العامة
- عدد المساهمات : 1122
نقاط : 6868
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
رد: طريقة عمل الهمبورجر فالبيت
تسسسسسسسلم الأيادى
طريقه سهله وانضف واحلى واطعم من الجاهزه
اللى مش عارفين معموله ازاى
ربنا يخليكى ياسونسن وترجعى بالسلالالالامه يارب
طريقه سهله وانضف واحلى واطعم من الجاهزه
اللى مش عارفين معموله ازاى
ربنا يخليكى ياسونسن وترجعى بالسلالالالامه يارب
البرنسيسة- المديرة التنفيذية
- عدد المساهمات : 1184
نقاط : 6681
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: طريقة عمل الهمبورجر فالبيت
تسلم الايادى
sharmen- عضوية برونزية
- عدد المساهمات : 158
نقاط : 5135
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
العمر : 54
مواضيع مماثلة
» شرح طريقة عمل اوزي الروبيان منال العالم - طريقة التحضير فيديو
» طريقة عمل فراخ مع رز بالكارى
» طريقة عمل السمك السنجارى
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل المطبق بالصور
» طريقة عمل فراخ مع رز بالكارى
» طريقة عمل السمك السنجارى
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل المطبق بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى