طريقة عمل الفطير المشلتت
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت
(انا بعمله وبيطلع تحفه)
المقادير: لعمل 2 فطيرة
-كيلو دقيق -
-نصف كيلو سمن سايح -
-ماء دافئ للعجن -
-ملعقه صغيره ملح -
-حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين .
الطريقة:
نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح ..
ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها ..
وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه..
في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير
نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه
تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا
ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم
صور للتوضيح
وبألف هنااااااااااااااااا
البرنسيسة- المديرة التنفيذية
- عدد المساهمات : 1184
نقاط : 6694
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت
تسلم ايدك خطيييييييييييييييييرة
بس لو أخس شوية هعملة لكن انا وزنى زاد ومش ممكن استسلم ابدا للحاجات الحلوة دى هههههههههههه
بس لو أخس شوية هعملة لكن انا وزنى زاد ومش ممكن استسلم ابدا للحاجات الحلوة دى هههههههههههه
سونسن- المشرفة العامة
- عدد المساهمات : 1122
نقاط : 6881
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت
تسلم ايدك يا برنسيسة اية الحاجات الحلوة دىىىى ياقمر تسلمى انا حتفرج بس
الاميرة- عضوة ذهبية
- عدد المساهمات : 747
نقاط : 5791
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت
ياعنى سونسن خايفه من الوزن
وأميره حتتفرج بس
وسايبنى انا بس اللى أجرب واكل
هههههههههههههههههههه
ماشى ياهوانم ياقمراااااااااااات
وأميره حتتفرج بس
وسايبنى انا بس اللى أجرب واكل
هههههههههههههههههههه
ماشى ياهوانم ياقمراااااااااااات
البرنسيسة- المديرة التنفيذية
- عدد المساهمات : 1184
نقاط : 6694
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت
لالالالالالالالالالالالالالالا انا هنفذ انا كدة كدة بعملها ونجيب جبنة او عسل وناكل ويارب نتخن هاها
بسمة هانم- عضوة فضية
- عدد المساهمات : 226
نقاط : 5230
تاريخ التسجيل : 07/10/2010
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت
شطوووووووره يابسمه
ايوة كده شجعينى
اناعايزه ناس اكيله
هههههههههههههههه
ايوة كده شجعينى
اناعايزه ناس اكيله
هههههههههههههههه
البرنسيسة- المديرة التنفيذية
- عدد المساهمات : 1184
نقاط : 6694
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت
تسلم ايدك بموت فى الفطير
moly- عضوة مميزة
- عدد المساهمات : 126
نقاط : 5110
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل كحك العيد وخلافة
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل المهلبية
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل الجمبرى المسلوق
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل المهلبية
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل الجمبرى المسلوق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى