منتديات الهوانم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات Empty صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات

مُساهمة من طرف زهرة الفل الثلاثاء يوليو 27, 2010 4:37 am

صينيه البطاطس باللحم المفروم والخضروات



بطاطس مقطعة



صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2745








الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة








صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2746







ملعقة دقيق






3 ملاعق زبده أو زيت


ملعقة زعتر


كوب صوص اللحم




لحم مفروم


صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2747






الطريقة:






توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا




صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2748








سخنى الزبدة على النار











صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2749













أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2750








ضعيهم على النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..






























ثم





























أضيفى اللحم المفروم












صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2751





















استمرى فى التقليب

صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2752


























عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2753

















أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2754
















أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2755








أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة






احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2756




ثم البطاطس المهروسة


صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2757








قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا




صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2758






ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه






وده الشكل النهائي للصينية




صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات 2759




وبكده تكون جاهزة للتقديم
زهرة الفل
زهرة الفل
المديرة التنفيذية
المديرة التنفيذية

انثى عدد المساهمات : 1038
نقاط : 6915
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات Empty رد: صنية البطاطس باللحم المفروم والخضروات

مُساهمة من طرف البرنسيسة الأربعاء نوفمبر 03, 2010 7:58 am

تصدقى يازهرتى شكلها حلو
وطعمها اكيد احلى
تسلم ايدك ياقمر
نجرب ياقمر
البرنسيسة
البرنسيسة
المديرة التنفيذية
المديرة التنفيذية

عدد المساهمات : 1184
نقاط : 6682
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى