شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي

من طرف **زهرة الفل** الإثنين أغسطس 09, 2010 12:59 am

شاورما بالخلطة السرية رروعة بجد تعالى

المقادير \

_ دجـاج مـقـطـع صـغـيـرة وخـفـيـفـة يـنـقـع الـدجـاج فـي خـل وبـهـار
ومـلـح لـمـدة اربـع سـاعـات أو اكـثـر بـعـد ذلـك يـوضـع عـلـى الـنـار
الـى ان يـنـشـف مـائـه وتـحـمـر قـلـيـلاً
_ (خـس ومـخـلـل وطـمـاط وبـصـل) مقطع شـرائـح رقـيـقـة

الـخـلـطـة الـسـريـة \

في الخلاط

شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي Frown

بـيـاض بـيـضـة - نـصـف لـيـمـونـة ) تـخـلـط جـيـداً ثم يـضـاف ثـلاثـة
اربـاع كـأس صـغـيـر زيـت ويـخـلـط ثـم نـضـيـف ثـلاثـة فـصـوص ثـوم
مـقـطعـة قـطـع صـغـيـرة وايـضـا ً تـخـلـط جـيـداً

طريقة التحضير \

_ نستخدم طبقة واحده من الخبز الخفيف ( الشامي )
_ نـضـع فـيـهـا قلـيـل مـن الـدجـاج والـخـس والــبـصـل والـطـمـاط والـمـخـلـل وقـلـيـل مـن خـلـيـط الـثـوم ثـم تـلـف
_ نـلـفـهـا ايـضـاً فـي قـصـديـر وهـكـذا حـتـى تـنـتـهـى المـقـاديـر ...
_ تـوضـع لـفـات الـشـورمـا فـي صـينـيـة وتــدخـل الـفرن حـتـى تـسـخـن وتقدم ساخنة

جربوها وقولولي رايكم .. لايفوتكم

من طرف موحه86 الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:35 am

تسلم ايدك يااحلى زهره فل
وكل سنه وانتى طيبه

تسلم ايدك يانوارتنا

شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي 090309124630z7GS

شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي

شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي

رد: شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي

رد: شاورما بالخلطة السرية روعة بجد تعالي