كاورما الدجاج اكله هنديه

السلام عليكم يا اغلى اعضاء

كاورما الدجاج اكله هنديه من اروع والذ الاكلات
تقدم مع الارز المسلوق والمصفى

المقادير:-
افخاد دجاج منزوعه الجلد
4 اكواب رز بسمتي
1 ملعقه ك كزبره خضاء مفرومه
م.ك جنزبيل مسحوق اخضر
4فصوص توم مهروس
م.ك توابل
م.ك كمون
م.كركم
م.كزبره ناشفه
م.كبابريكا(شطه مسحوقه)
م.ك هيل مطحون
2 مكعب ماجي
قليل من الملح

2 كوب لبن
زيت قليل
بصله كبيره اوبصلتين متوسطات الحجم
2 م.ك لوز مسحوق




الطريقه:

نحط كل المقادير السابقه عل الدجاج
ماعدا الزيت والبصل والكزبره الخضره
ونتركها لمده ساعه

نقطع البصل سلايدس(شرائح)

نحمر البصل بالزيت

نضع الدجاج مع خلطته على البصل بعد تحميره
ونقلب لمده 10 دقائق

ونضيف ملعقه الكزبره

نضيف مكعبين الماجي مع 2 كوب ماء على الدجاج والخليط ونتركهم على النار
لمده 2/1 ساعه مع التقليب من فتره لفتره
بخفه حتى لا يتفتت الدجاج



الرز البسمتي في الميه
بنحط الميه على النار مع شويه زيت
ولما تغلي بنحط الرز بعد والملح غسله لحد مايستوي




والف هناااا

تسلم ايدك بس اسمها غريب شوية بس نجرب ونشوف

هندى بقى يااميرتى
نوووورتى ياحبيبة قلبى