طريقة عمل المهلبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل المهلبية

مُساهمة من طرف نوران77 في الأحد مايو 01, 2011 12:32 pm



المقادير

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا - او مستكه

4 أكواب لبن

م****رات - للتزيين (اختيارى)

5-4 ملعقة كبيرة سكر

قرفة - للتزيين (اختيارى)

3 ملعقة كبيرة نشا - او بودرة الارز

طريقة الطهى

1. يمزج النشاء و كوب من اللبن فى وعاء صغير من البلاستيك.
2. يسخن بقيه اللبن فى اناء حتى يغلى. يضاف اليه خليط اللبن و النشاء، السكر و الفانيليا ، يقلب الى ان يذوب السكر و يصبح المزيج سميكا.
3. تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق مع التقليب . يرفع من على النار و يترك ليبرد لمدة 20 دقيقه.
4. يوضع فى اطباق صغيره للتقديم و يزين بالم****رات و القرفه ثم يوضع فى الثلاجه حتى يقدم.

avatar
نوران77
عضوة مشاركة

انثى عدد المساهمات : 23
نقاط : 2713
تاريخ التسجيل : 16/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المهلبية

مُساهمة من طرف كيتي فيونكة في الإثنين مايو 02, 2011 12:07 am

الله تسلم ايدك Smile

بس مش عارفة ليه النشا بيكتر مني وبتكلكع Sad

_________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
avatar
كيتي فيونكة
Admin

انثى عدد المساهمات : 261
نقاط : 3086
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
العمر : 30
المزاج : نحمد الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المهلبية

مُساهمة من طرف سونسن في الإثنين مايو 02, 2011 5:33 pm

تسلم ايدك يا نوران
بتكلكع يا امانى لما تقلبى ببطء لكن قلبيها بسرعه وكمان حطى من اللبن المذاب فيه النشا بالتدريج لغايه لما تتظبط معاكى وممكن متحتاجيش للكميه كلها


_________________
avatar
سونسن
المشرفة العامة
المشرفة العامة

انثى عدد المساهمات : 1122
نقاط : 4534
تاريخ التسجيل : 28/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المهلبية

مُساهمة من طرف الاميرة في الإثنين مايو 02, 2011 11:44 pm

يا مساء المهلبية الحلوة الجميلة تسلم الايادى يا قمرات cook

_________________
avatar
الاميرة
عضوة ذهبية

انثى عدد المساهمات : 747
نقاط : 3444
تاريخ التسجيل : 28/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المهلبية

مُساهمة من طرف كيتي فيونكة في الثلاثاء مايو 03, 2011 4:01 am

سونسن كتب:تسلم ايدك يا نوران
بتكلكع يا امانى لما تقلبى ببطء لكن قلبيها بسرعه وكمان حطى من اللبن المذاب فيه النشا بالتدريج لغايه لما تتظبط معاكى وممكن متحتاجيش للكميه كلها


والله فكرة حلوة هاعمل كده ان شاء الله
ميرسي اوي على النصيحة الحلوة اوي دي Embarassed

_________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
avatar
كيتي فيونكة
Admin

انثى عدد المساهمات : 261
نقاط : 3086
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
العمر : 30
المزاج : نحمد الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى