قوالب الجلاش الصغيره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

قوالب الجلاش الصغيره

مُساهمة من طرف زهرة الفل في الجمعة أكتوبر 29, 2010 10:34 pm


المقادير:

* 2/1 لفة جلاش

* 2 كوب لبن

* 2/1 كوب زبد

* 2/1 كوب ماء

* 4 ملاعق نشا

* 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا

* 6 ملعقة كبيرة سكر

* 4/1 كوب بندق

طريقه التحضير:

* يذوب النشا مع البن ،ثم يوضع الماء فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى الغليان ،ثم يضاف البن مع النشا والفانيليا والسكر وتقلب جيدا وترك لمدة 10 دقائق.

* يفرد الجلاش على سطح مستوي ،ثم تقطع رقائق الجلاش الي مربعات.

* تدهن فتحات قالب الكاب كيك بالزبد ،ثم تدهن 5 رقائق من مربعات الجلاش وتوضع في القالب بحيث تكون الرقائق مفتوحة لأعلى.

* توضع ملعقة كبيرة من حشو الكريمة في منتصف كل واحدة وتدهن الأطراف بالزبد.

* ثم توضع القوالب فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبى الون.

* تخرج القوالب من الفرن وتضاف ملعقتان من الشربات فوق كل قالب جلاش.ويزين بالبندق.

_________________
avatar
زهرة الفل
المديرة التنفيذية
المديرة التنفيذية

انثى عدد المساهمات : 1038
نقاط : 4523
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قوالب الجلاش الصغيره

مُساهمة من طرف البرنسيسة في الأربعاء نوفمبر 24, 2010 9:28 pm

تسلم الأياااااااااااااااااادى ياجميل
avatar
البرنسيسة
المديرة التنفيذية
المديرة التنفيذية

عدد المساهمات : 1184
نقاط : 4290
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قوالب الجلاش الصغيره

مُساهمة من طرف الاميرة في الخميس نوفمبر 25, 2010 12:23 am

الواحد مش عارف يخس من جمال الحلويات يلا بقى نخس بكرة بعد الجلاش تسلم ايدك ياقمر

_________________
avatar
الاميرة
عضوة ذهبية

انثى عدد المساهمات : 747
نقاط : 3387
تاريخ التسجيل : 28/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى